- ZHAW Teacher: Beatrice Baumer (N Dozentin)
- ZHAW Teacher: Claudio Beretta (N Wiss. Mitarbeiter)
- ZHAW Teacher: Jürg Boos (N Dozent)
- ZHAW Teacher: Mathias Kinner (N Wiss. Mitarbeiter)
- ZHAW Teacher: Sonja Kobler-Wehrli (N Wiss. Mitarbeiterin)
- ZHAW Teacher: Ramona Leue (N Wiss. Mitarbeiterin)
- ZHAW Teacher: Susanne Miescher Schwenninger (N Dozentin)
- ZHAW Teacher: Claudia Müller (N Dozentin)
- ZHAW Teacher: Nadina Müller (N Dozentin)
- ZHAW Teacher: Martin Popp (N Wiss. Mitarbeiter)
- ZHAW Teacher: Stefanie Steinegger (N Wiss. Assistentin)
Wertschöpfungskette Lebensmittel LM19 FS22
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