- ZHAW Teacher: Andreas Kilchör (N Lehr- und Forschungspersonal)
- ZHAW Teacher: Ramona Leue (N Lehr- und Forschungspersonal)
- ZHAW Teacher: Martin Popp (N Lehr- und Forschungspersonal)
- ZHAW Teacher: Tamara Schmid (N Wiss. Assistentin)
- ZHAW Teacher: Nadja Strickler (N Lehr- und Forschungspersonal)
Praktikum Lebensmittelherstellung 1 LM21 HS21
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