- ZHAW Teacher: Beatrice Baumer (N Lehr- und Forschungspersonal)
- ZHAW Teacher: Annette Bongartz (N Lehr- und Forschungspersonal)
- ZHAW Teacher: Nina Julius (N Lehr- und Forschungspersonal)
- ZHAW Teacher: Andreas Kilchör (N Lehr- und Forschungspersonal)
Lebensmitteltechnologie 1 LM21 HS21
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