- ZHAW Teacher: Mélanie Binggeli (W Lehr- und Forschungspersonal)
- ZHAW Teacher: Nadina Müller (N Professorin)
- ZHAW Teacher: Anja Schnyder (N Lehr- und Forschungspersonal)
- ZHAW Teacher: Sonja Trachsel (N Lehr- und Forschungspersonal)
Innovation in Food 2023
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