Im Kurs Biosynthese und
-analytik werden die biochemischen Grundlagen der Lebensvorgänge, die in
Bakterien, Pflanzen und Tieren vergleichbar ablaufen, vermittelt. Es
werden die wichtigsten molekularen Strukturen (Proteine, Kohlenhydrate
und Lipide), deren Eigenschaften und Funktionen in Auf- und
Abbauprozessen erklärt und mit modernen experimentelle Methoden im
Praktikum untersucht. Der Schwerpunkt liegt im zweiten Teil des
Semesters auf der Biochemie der Pflanzen und auf der Umwandlung von
Lichtenergie in chemische oder elektrische Energie.
Der Kurs wird als
Praktikum durchgeführt. Die Studierenden erhalten so die Möglichkeit,
neben den theoretischen Grundlagen auch die biochemische Arbeit im Labor
zu erlernen. Die Versuche illustrieren das theoretisch Gelernte und
machen sie mit den wichtigsten experimentellen Methoden und Geräten
vertraut. Zudem erfahren sie, wie neue wissenschaftliche Erkenntnisse
aus Versuchen gewonnen werden. Das verständliche Dokumentieren von
Versuchen und die Interpretation der Ergebnisse sind ein bedeutender
Teil der heutigen wissenschaftlichen Arbeit. Zu einzelnen Versuche
werden deshalb Laborberichte verfasst und die gewonnenen Erkenntnisse
anhand von Übungsaufgaben analysiert.
- ZHAW Teacher: Monika Hutter (N Lehr- und Forschungspersonal)
- ZHAW Teacher: Lukas Muri (N Lehr- und Forschungspersonal)
- ZHAW Teacher: Fabio Rezzonico (N Lehr- und Forschungspersonal)
- ZHAW Teacher: Theo Smits (N Professor)