This course is part of the Master of Natural Resource Sciencs in the Master Research Unit Ecological Engineering
- Teacher: Urs Baier (N Dozent)
- Teacher: Merja Hoppe (T Dozentin)
- Teacher: Ranka Junge (N Dozentin)
- Teacher: Jürg Rohrer (N Dozent)
- Teacher: Andreas Schönborn (N Dozent)
In diesem Modul befassen sich die Studierenden mit den Anforderungen und Herausforderungen des Ernährungssystems im Hinblick auf eine nachhaltige Ressourcennutzung und die globale Ernährungssicherheit. Trends und Zusammenhänge sowie deren politische, wirtschaftliche und ökologische Treiber werden diskutiert.
Der Schwerpunkt des Moduls liegt in der Analyse von Nachhaltigkeitskonflikten innerhalb des Ernährungssystems. Hierfür werden Konflikte auf globaler, regionaler und lokaler Ebene betrachtet und verschiedene Lösungsstrategien diskutiert. Die Studierenden werden dazu befähigt die aktuellsten Analysemethoden auf komplexe Agrofoodsysteme anzuwenden, fundierte und evidenzbasiert Lösungen zu entwickeln und Ergebnisse fachgerecht für Laien und Experten aufzubereiten.
- Teacher: Priska Baur (N Dozentin)
- Teacher: Isabel Jaisli (N Dozentin)
- Teacher: Emilia Schmitt (N Wiss. Mitarbeiterin)
- Teacher: Peter Schumacher (N Dozent)
- Teacher: Luna Urio (N Praktikantin)
- Teacher: Julia Angstl (N Wiss. Mitarbeiterin)
- Teacher: Florian Bauer (N Wiss. Mitarbeiter)
- Teacher: Jürg Boos (N Dozent)
- Teacher: Natalija Despenic (N Angestellte)
- Teacher: Rebecca Göpfert (N Dozentin)
- Teacher: Roman Grüter (N Wiss. Mitarbeiter)
- Teacher: Monika Hutter (N Wiss. Mitarbeiterin)
- Teacher: Isabel Jaisli (N Dozentin)
- Teacher: Peter Kauf (N Extern)
- Teacher: Beatrice Kulli Honauer (N Dozentin)
- Teacher: Danièle Lagnaz (N Dozentin)
- Teacher: Patrick Laube (N Dozent)
- Teacher: Ennio Mariani (N Wiss. Mitarbeiter)
- Teacher: Angela Martucci Siefert (N Dozentin)
- Teacher: Dominik Refardt (N Dozent)
- Teacher: Jürg Rohrer (N Dozent)
- Teacher: Nadia Sperr (N Wiss. Mitarbeiterin)
- Teacher: Sandra Walther (N Angestellte)
- Teacher: Martina Weiss (N Wiss. Mitarbeiterin)
- Teacher: Verena Berger (N Wiss. Mitarbeiterin)
- Teacher: Vicente Carabias-Hütter (T Dozent)
- Teacher: Corinne Moser (T Wiss. Mitarbeiterin)
- Teacher: Urs Müller (N Dozent)
- Teacher: Harry Spiess (T Dozent)
- Teacher: Silvia Ulli-Beer (T Dozentin)
- Teacher: Onur Yildirim (T Wiss. Mitarbeiter)
- Teacher: Christian Zipper (T Dozent)